Nieuwe EU-richtlijnen voor dierwelzijn in slachterijen

SVO verzorgt praktijkgerichte mbo-opleidingen en trainingen in de Food sector. Omdat wij veel ervaring hebben in het filmen binnen de agrarische sector vroeg SVO ons om ondersteunende films te maken voor hun opleiding voor slachterijmedewerkers. aanleiding hiervoor was de introductie van een nieuwe Europese richtlijn voor dierwelzijn.

Samen met de praktijkopleiders van de betreffende diergroep bezochten wij slachterijen en
filmden wij alle handelingen rondom de slachtprocedure van :

  • kalveren en runderen
  • varkens
  • pluimvee
  • paarden
  • gekweekt wild
  • het onverdoofd slachten van runderen, geiten schapen
  • zelfslachtende slager